Салат с жареными шампиньонами и крабовыми палочками – рецепты

Салат с крабовыми палочками и грибами– одно из традиционных блюд, которое украшает праздничный стол в каждом доме. Но рано или поздно в привычное меню хочется добавить что-то новенькое и оригинальное. Такое вкусное лакомство готовят не только с этими двумя ингредиентами, в разных вариациях присутствует сыр, консервированная кукуруза, овощи, майонез, сметана, яйца, курица, рис.

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ, ОГУРЦОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Если вы так же, как и я любите грибные салаты, то обязательно приготовьте на праздничный стол салат с жареными грибами, огурцом и крабовыми палочками.

Ведь он получается настолько вкусным, что именно его, а не «Оливье» или «Мимозу» сметают со стола в первые минуты празднования! Для его создания я использую шампиньоны — их легче всего найти на рынке или в магазине. К тому же они гораздо быстрее других сортов грибов обжариваются и выделяют больший аромат. Безусловно, и другие грибы, например вешенки, но только следите за их свежестью при приобретении!

Обязательно после обжарки охлаждайте грибную нарезку, так как теплые продукты, добавленные в салат, уменьшают срок его хранения.

Необходимые ингредиенты:

• 300 г свежих шампиньонов;
• 2-3 отваренных куриных яйца;
• 1 огурец;
• 100 г крабовых палочек;
• 1,5 ст. л. майонеза;
• 30 мл растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Салат с жареными шампиньонами и крабовыми палочками

1. Сначала займитесь шампиньонами — они дольше всего готовятся в салате. Промойте их в воде, тщательно смывая все загрязнения, а затем нарежьте тонкими слайсами, всыпая в миску. По желанию можно даже снять с каждого гриба верхний слой, если он сильно загрязнен.
2. Обжарьте грибную нарезку на горячей сковороде в раскаленном растительном масле около 8-10 минут до золотистого цвета. Много жира не вливайте, так как салат еще будет заправляться майонезом. Обязательно остудите всю обжарку.
3. Пока грибы обжариваются и остывают — разморозьте палочки из мяса крабов в теплой воде в течение 5 минут, затем снимите с них целлофановые обертки и нарежьте соломкой, добавляя в емкость. Можно заранее приобрести этот продукт и поместить его в морозильную камеру, чтобы он всегда был под рукой.
4. Огурец промойте в воде и срежьте у овоща края. Нарежьте его такой же тонкой соломкой. Добавьте в емкость к крабовым палочкам вместе с обжаренными грибами. За неимением свежего огурца можно использовать маринованный или соленый, но тогда уменьшите массу соли в списке ингредиентов.
5. Последними добавьте куриные яйца в салат. Очистите от скорлупы и промойте их в воде, а затем нарежьте крупными кусочками. Куриные яйца можно заменить перепелиными.
6. Посолите и поперчите салат.
7. Заправьте его майонезом по вкусу и очень аккуратно перемешайте.
8. Выложите в блюда для подачи и подавайте к столу, слегка охладив на холоде. Украсьте свежей зеленью, например веточками петрушки, укропа и т.д.

Приятного вам аппетита!

Вариант 3: Крабовый салат с грибами и солеными огурчиками

В этом рецепте также используются маринованные шампиньоны. Они отлично сочетаются с солеными огурцами и кукурузой.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г;
• Три яйца;
• Огурцы соленые — 100 г;
• Грибы — 150 г;
• Кукуруза консервированная — 100 г;
• Майонез или йогурт;
• Зелень по вкусу.

Пошаговый рецепт

Сначала наберите кастрюлю холодной воды, опустите в нее яйца. Добавьте немного соли, отварите их вкрутую. Затем нужно залить яички холодной водой, очистить и нарезать кубиками.

Крабовые палочки оставьте размораживаться при комнатной температуре. После этого очистите их от обертки, нарежьте кубиками.

Слейте с грибов маринад, порежьте их такими же по размеру кусочками, как и крабовые палочки.

Огурцы вытащите из рассола, измельчите.

Смешайте в одной емкости нарезанные огурцы, грибы и яйца. Добавьте к ним крабовые палочки, высыпьте туда же кукурузу. Заправьте блюдо майонезом, украсьте свежей зеленью.

Блюдо готовится быстро, больше всего времени уходит на варку яиц. Можно заправлять салат майонезом или натуральным йогуртом с солью и перцем.

Салат с жареными шампиньонами и крабовыми палочками и луком

Этот салат, приготовленный с крабовыми палочками и жареными шампиньонами, не сможет не понравиться вашим домашним и гостям. Его вкус и аромат надолго запомнятся любителям грибных закусок.

• 300 г грибов;
• 200 г крабовых палочек;
• 1 луковица;
• По 150 г грецких орехов и твёрдого сыра;
• Соль, растительное масло и майонез;
• 100 мл воды, 2 ч. л. сахара и 2 ст. л. уксуса – для маринования лука.

Приготовление:

1. Грибы промыть под краном, выложив в дуршлаг, дать стечь лишней жидкости, просушить, выложив на бумажное полотенце и порезать небольшими кубиками.
2. Посолить немного, перемешать руками, выложить в сковороду с разогретым маслом и жарить 10 мин. на среднем огне.
3. Переложить плодовые тела в миску, дать полностью остыть.
4. Очистить крабовые палочки, порезать кружочками, сыр натереть на мелкой тёрке.
5. Орехи поджарить на сухой сковороде и измельчить.
6. Порезать очищенную луковицу тонкими полукольцами и замариновать, залив приготовленным маринадом.
7. Через 15 мин. лук выжать руками от жидкости, соединить с другими подготовленными ингредиентами, посолить по вкусу.
8. Влить майонез, аккуратно перемешать ложкой, выложить в красивый салатник или порционные круглые стаканы и подавать к столу.

Простой салатик с консервированными шампиньонами и мясом краба

При приготовлении данного рецепта соотношение ингредиентов может быть различным. Все зависит от вкусовых предпочтений.

Салат из крабовых палочек с грибами готовится с использованием таких компонентов:

• 200 грамм крабового мяса;
• 4 яйца;
• 150 грамм маринованных шампиньонов;
• 100 грамм твердого сыра;
• банка консервированной кукурузы;
• лук;
• сметана либо майонез;
• зелень;
• специи.

Сварить яйца, очистить, измельчить при помощи мелкой терки. Можно оставить немного желтков, чтобы в конце приготовления украсить салат. Крабовые палочки необходимо порезать кубиками. Слить маринад с шампиньонов, промыть под краном, обсушить, нарезать мелкими кубиками.

Твердый сыр натереть на средней терке. Лук очистить, нашинковать. С кукурузы слить жидкость.

Лучше всего такой салат с грибами и крабовыми палочками делать слоеным: так блюдо смотрится красивее и быстро съедается. Чтобы уложить слои, нужно взять плоскую тарелку. Первый слой – кукуруза. Затем по очереди положить маринованные грибы, нарезанный лук, присыпать сыром, яйцами, далее выложить крабовое мясо. Полить майонезом либо сметаной, присыпать мелко нарубленной зеленью. Слои можно приправить заправкой и посолить по вкусу.

Кушанье можно сразу употреблять в пищу, настаиваться ему нет необходимости.

Салат с шампиньонами, кукурузой, крабовыми палочками

Это один из наиболее элементарных рецептов салата с жареными грибами и крабовыми палочками. Начинать процесс нужно с подготовки шампиньонов. Их ополаскивают под струей прохладной воды, нарезают некрупными пластинками и отправляют в прогретую сковородку, заблаговременно смазанную любым растительным жиром. Туда же высыпают рубленый лук и соль. Все это поджаривают до легкого зарумянивания, а затем остужают и соединяют с предварительно отваренными измельченными яйцами и кусочками размороженных крабовых палочек. Приготовленное блюдо заправляют хорошим майонезом и перемешивают.

Для салата нужно:

• шампиньоны свежие – 300 г;
• репчатая луковица – 100 г;
• растительное масло – 50 мл;
• крабовые палочки – 200 г;
• 1 банка кукурузы:
• майонез;
• чеснок;
• перец молотый.

Этапы приготовления:

1. Грибы перебирают. На кончиках ножек у культивируемых шампиньонов есть остатки субстрата, их удаляют. Плодовые тела ополаскивают и режут пластинками.
2. Мелко нарезают очищенный лук.
3. На сковородку наливают масло и обжаривают лук.
4. Когда он станет мягким и прозрачным, к нему добавляют грибы.
5. Сначала шампиньоны выделят сок, их жарят на открытой сковороде до полного выпаривания жидкости.
6. Когда жидкость вся испарится, шампиньоны слегка присаливают и жарят еще около 5 минут, перчат по вкусу и выдавливают зубчик чеснока. Дают грибам остыть.
7. Крабовые палочки сначала размораживают, а потом режут на кусочки.
8. Консервную банку с кукурузой откупоривают и выливают всю жидкость.
9. В подходящий салатник или миску перекладывают жареные шампиньоны, палочки и кукурузу.
10. Добавляют около 150 г майонеза. Все перемешивают и готовый салат с грибами ставят на стол.

Блюдо с крабовым мясом и шампиньонами

Чтобы приготовить салат с жареными крабовыми палочками и грибами, понадобятся такие продукты:

• 200 грамм крабового мяса;
• 300 грамм печериц;
• 2 штуки луковицы;
• 2 штуки морковки;
• 50 грамм укропа;
• 100 грамм сметаны;
• постное масло;
• соль.

Рецепты салатов, ингредиенты которых следует обжаривать, относят к группе теплых. Это блюдо после завершения лучше не остужать, его рекомендуют употреблять как полноценный ужин.

Морковку нужно отварить. Чтобы долго не ждать, можно воспользоваться микроволновкой: вымыть овощ, замотать в полиэтиленовый пакет, готовить около 7 минут.

Лук нашинковать, обжарить в разогретой жаровне. Поджаренный лук переложить в тарелку. Затем нарезать слайсами печерицы и отправить в жаровню, готовить на большом огне. Подготовить крабовое мясо, порезать соломкой. Когда печерицы пожарились, их следует отправить в тарелку. Из жареных шампиньонов должно уйти лишнее масло.

Потому лучше их выложить на бумажное полотенце. Так можно сделать со всеми ингредиентами, чтобы салат не был сильно жирным.

Затем высыпать в жаровню мясо краба. Приготовление занимает 3 минуты. Чтобы оно не прилипало, следует постоянно помешивать. Обжаренный продукт положить в тарелку. Мясо краба станет мягкой консистенции, как лапша.

Морковку очистить, натереть на средней терке. Покрошить укроп.

Далее можно соединить все компоненты, приправить солью, сметаной, перемешать, присыпать зеленью.

Классический вариант

Блюдо, сделанное с соблюдением нижеописанной технологии, отличается на редкость простым составом, который станет основой для проведения кулинарных экспериментов. Именно поэтому данный рецепт салата с грибами и крабовыми палочками обязательно должна освоить любая современная хозяюшка.

Чтобы его воспроизвести, вам потребуется:

В классическом рецепте используются жареные грибы и рис. Из-за этого повышается калорийность блюда, но оно становится более сытным. Такой вариант можно считать повседневным, для праздничного стола лучше готовить блюдо без добавления риса.

Ингредиенты:

• Палочки крабовые — 250 г;
• Лук — 80 г;
• Рис — 100 г;
• Три яйца;
• Морковка — 80 г;
• Майонез — 40 г;
• Свежие грибы — 100 г;
• Масло для жарки — 40 мл.

Пошаговый рецепт салата с крабовыми палочками и грибами

1. Поставьте на огонь воду, доведите ее до кипения. Опустите туда промытый рис, варите до готовности. Чтобы улучшить вкус крупы, можно готовить ее в курином или овощном бульоне. Самый простой вариант — покрошить в воду бульонный кубик или приправу для супа.
2. В другой кастрюльке отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания). Залейте их холодной водой, остудите. Очистите от скорлупы, отделите желтки от белков. Отложите их в сторону, а белки нарежьте кубиками.
3. Охлажденные крабовые палочки нарежьте на кубики среднего размера.
4. Смешайте рис с майонезом.
5. Промойте грибы, очистите луковицу. Нарежьте эти ингредиенты одинаковыми по размеру кусочками. Морковь также нужно почистить, натереть.
6. Обжарьте грибочки на сковороде с каплей растительного масла. Через несколько минут пересыпьте их в тарелку.
7. На сковородку выложите лук, обжаривайте до мягкости. Затем добавьте к нему морковь и шампиньоны, тушите все вместе еще пару минут. Остудите полученную массу, тщательно перемешайте ее с майонезом.
8. Можно приступать к формированию салата. Для этого подготовьте глубокую емкость, на дно которой распределите рис с майонезом. Выровняйте поверхность.
9. Сверху на рис разложите крабовые палочки и яичные белки, смажьте эти слои майонезом. Следующий слой — жареные грибы с овощами. Чтобы салат был менее калорийным, не забудьте предварительно слить масло с зажарки.
10. Натрите желтки на мелкой терке или раздавите их вилочкой. Посыпьте салат. Сверху можно еще раз смазать поверхность майонезом, украсить зеленью или овощами на ваш вкус.

Пусть салатик пропитается 1-2 часа, затем можно подавать его к столу. Эффектно будет смотреться подача в порционных стаканчиках или салатницах.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт салата с грибами и крабовыми палочками, который при наличии всех необходимых ингредиентов и заранее отваренной моркови, можно приготовить за 15-20 минут. Пикантность данного салата заключается в том, что крабовые палочки предварительно обжариваются на сковороде. Пусть вас не пугает возможно необычная их подача, но уверяю, получится очень вкусно! Благодаря термической обработке, вкус у палочек становится ярче и интереснее. Обязательно попробуйте! Подавать салат можно как в салатнике, так и порционно. Можно в теплом виде, можно в холодном. На мой взгляд салат особенно вкусен, если дать ему все же немного настояться перед подачей 1-2 часа.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Грибы / Крабовые палочки Блюдо: Салаты География кухни: Русская кухня

Секреты приготовления салатов

Наверное, ни одно из блюд не имеет столько вариаций, как салаты. Они могут быть просто овощными или содержащими высококалорийные ингредиенты, заправляться различными соусами и маслами, обладать самыми разнообразными вкусами.

Итак, о чем не следует забывать, совершенствуя свое мастерство?

• Фантазия кулинара может зайти далеко. Однако перед тем как давать волю воображению, вспомните, что будет подано на стол помимо салата. Так, щи и капустный салат будут выглядеть довольно скучно. А молочный суп с салатом из зелени напротив, противоречат друг другу.
• Выбор заправки во многом определяет вкус блюда. Именно поэтому перед тем, как заправлять всю емкость, следует отложить немного салата на отдельную тарелку и поэкспериментировать с различными соусами.
• Если салаты подаются ко второму, они должны быть овощными. Зелень пробуждает аппетит и не вызывает чувства пресыщения.

Салат крабовый с грибами

Как приготовить блюдо « Салат крабовый с грибами »

1. Шампиньоны помыть и нарезать.
2. Нарезать тонкой соломкой лук.
3. Обжарить шампиньоны с луком на растительном масле, добавив соль по вкусу. Остудить и дать стечь маслу.
4. Сварить яйца. Дать им остыть. Нарезать кубиками.
5. Натереть сыр на крупной терке.
6. Нарубить укроп и открыть банку с кукурузой.
7. Взять крабовые палочки, очистить, разморозить и нарезать их.
8. Выложить все ингредиенты слоями, добавить зелень. Последний шаг – заправить майонезом или сметаной.

Это легкий и очень вкусный салат. Он не займет у вас много времени на приготовление, зато удивит своим вкусом. Его обычно смазывают майонезом, но для тех, кто не любит майонез, советуем приправить сметаной.

• Шампиньоны – 750 гр.
• Яйцо вареное – 4 шт.
• Сыр Пармезан – 300 гр.
• Крабовые палочки – 400 гр.
• Кукуруза – 400 гр.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Укроп – 35 гр.
• Соль (по вкусу) – 5 гр.
• Майонез (или сметану) – 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат крабовый с грибами» (на 100 грамм ):

Салат с крабовыми палочками и грибами слоями

Kpacивый caлaтик c кpaбoвыми пaлoчкaми cтaнeт oтличным yкpaшeниeм вaшeгo пpaздничнoгo cтoлa. A coчeтaниe ингpeдиeнтoв пpиятнo вac yдивит. Cмeлo пpиcтyпaйтe к пpигoтoвлeнию.

Ингpeдиeнты:

• кpaбoвыe пaлoчки 400 гp.
• гpибы 300 гp.
• пoмидop 3 шт
• яйцo 3 шт
• cыp твepдый 150 гp.
• peпчaтый лyк 1 шт
• кpeвeтки для yкpaшeния
• мaйoнeз

Oбщaя инфopмaция:

• Вpeмя пpигoтoвлeния: 25 минyт.;
• Koличecтвo пopций: 5;

Салат с жареными шампиньонами и крабовыми палочками и помидорами:

1. Нapeзaeм кyбикaми кpaбoвыe пaлoчки.
2. Peпчaтый лyк нapeзaeм, зaтeм пaccepyeм нa pacтитeльнoм мacлe дo зoлoтиcтocти.
3. В дpyгoй cкoвopoдкe oбжapивaeм гpибы, пpeдвapитeльнo нapeзaнныe лoмтикaми.
4. Гpибы нeoбхoдимo пocoлить пo вкycy. В caлaтик oтличнo пoдoйдyт шaмпиньoны, нo y мeня были зaмopoжeнныe oпятa.
5. Пoмидopы тaкжe нapeзaeм кyбикaми.
6. Cыp тpeм нa мeлкoй тepкe. Eщe нaдo oтвapить и мeлкo нapeзaть яйцa.

Вce ингpeдиeнты пoдгoтoвили, тeпepь выклaдывaeм cлoи:

1. Cнaчaлa выклaдывaeтcя кpaбoвoe мяco. Paвнoмepнo cмaзывaм мaйoнeзoм.
2. Дaлee cлoй жapeнoгo лyкa. Cлoй гpибoв.
3. Гpибы cмaзывaeм мaйoнeзoм.
4. Cлoй пoмидopoв.
5. Нa пoмидopы выклaдывaeм тepтый cыp.
6. Teпepь caмый cлoжный мoмeнт в пpигoтoвлeнии caлaтa. Cыp нaдo cмaзaть мaйoнeзoм.
7. Выклaдывaeм cлoй нapeзaнных яиц.

Cвepхy выклaдывaeм гoтoвыe кpeвeтки для кpacoты.

Сытный салат с мясом краба и консервированной фасолью

Рецепт салата получается сытным и некалорийным, если не класть много майонеза.

Для блюда с фасолью и крабовыми палочками следует приобрести такие продукты:

• 450 единиц маринованной фасоли;
• 250 единиц томата;
• 250 единиц крабового мяса;
• болгарский перец;
• 100 единиц сыра;
• чеснок;
• майонез;
• соль.

Нарезать мясо краба. Переложить в салатницу. Перец вычистить от семени, нашинковать, выложить к мясу. Слить жидкость из фасоли, добавить ее к предыдущим ингредиентам. Натереть сыр, также отправить его в салатник. В последнюю очередь добавляются томаты. Затем нужно положить чеснок, майонез, соль. Все компоненты смешать.

Даже начинающей хозяйке нетрудно будет сделать салат с грибами и крабовыми палочками: рецептов с основными компонентами достаточно. Какое выбрать блюдо, зависит от вкусовых пристрастий.

Салат с жареными шампиньонами и крабовыми палочками и морковкой по корейски

Если у вас есть любимый рецепт приготовления морковки по-корейски, то я советую воспользоваться именно им, а не покупать готовую в магазине, так как именно этот ингредиент дает основной вкус салату. Так что подходить к выбору морковки стоит серьезно :).

Ингредиенты:

• 200 гр. крабовых палочек
• 200 гр. моркови по-корейски (без посторонних добавок)
• 100 гр. твердого сыра
• 4 яйца
• 1 зубчик чеснока
• 20 гр. зелени (я предпочитаю укроп)
• 20 гр. зеленого лука
• соль, молотый черный перец, майонез по вкусу

Приготовление:

1. Подготовим все ингредиенты: морковь выложить в салатник. Сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать кубиками. Зелень и чеснок измельчить. Яйца отварить и мелко порубить ножом.
2. Все посолить, поперчить, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Приятного вам аппетита!

Необычный салат с простыми ингредиентами

Если хочется удивить гостей необычным блюдом, к примеру, в праздник, то прекрасно подойдет предложенный ниже салат с шампиньонами и крабовыми палочками. Он имеет приятный вкус, а еще довольно сытный, так что и гости, и домашние останутся довольны. Для блюда подготовьте:

• стручковый горошек (сладкий) – 150 гр.;
• крабовые палочки – около 200 гр. либо чуть больше;
• грибы шампиньоны – 1 пачка (500 гр.);
• головка репчатого лука;
• пара зубков чеснока;
• 50 гр. укропа;
• сливочное масло (для жарки).

Салат с жареными шампиньонами и крабовыми палочками жареными

Очень вкусный салат из крабовых палочек с жаренными грибами. Особенность его в том, что часть крабовых палочек мы будим обжаривать вместе с грибами. Отличный вариант праздничного салата, если его выложить слоями.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 250 грамм
• Свежие шампиньоны — 300 грамм
• Яйца — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Зеленый лук
• Майонез
• Сыр — 50 грамм

Салат из крабовых палочек с жареными грибами рецепт

1. Для начала нарежем грибы и лук. Обжарим их на сковороде, посолив.
2. Затем займемся крабовыми палочками. Крабовые палочки нарезаем, половину из них можно обжарить вместе с грибами или оставить как есть. И так и так очень вкусно.
3. Отвариваем яйца, чистим их и режем. Далее можно все перемешать заправив майонезом, а можно уложить слоями, например для праздничного стола.

Слои:

• Первым слоем кладем не обжаренные крабовые палочки.
• Вторым слоем зеленый лук и майонез.
• Третьим слоем нарезанные яйца и майонез.
• Четвертым слоем лук с грибами.
• Пятым слоем обжаренные крабовые палочки, нарезанный лук и тертый на мелкой терке сыр.

Вот и готов наш салат из крабовых палочек с жаренными грибами!

Рецепты приготовления

Сайт BystryeRecepty.ru подготовил для вас небольшую подборку проверенных рецептов приготовления салата с крабовыми палочками и грибами. Все рецепты очень интересные, в каждом из них есть своя изюминка. Приготовив один из таких салатиков на праздничный стол или обычный ужин, вы ничуть не прогадаете. Потому как этот салат сразу всем понравиться. Ваши родные, а так же гости останутся довольны.

Салат из крабовых палочек с шампиньонами

Простой в приготовлении, но несмотря на это очень вкусный салат. Необычное сочетание грибов с крабовыми палочки удивит вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

• крабовые палочки или крабовое мясо — 1 упаковка
• консервированные шампиньоны — 5 шт.
• соленые огурцы — 1 шт.
• яйца отварные — 3 шт.
• кукуруза консервированная — 3 ст. л.
• Майонез

Общая информация:

• Время приготовления: 60 минут.;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Нарезаем кубиками крабовые палочки. Репчатый лук нарезаем, затем пассеруем на растительном масле до золотистости.
2. В другой сковородке обжариваем грибы, предварительно нарезанные ломтиками. Грибы необходимо посолить по вкусу. В салатик отлично подойдут шампиньоны, но у меня были замороженные опята.
3. Помидоры также нарезаем кубиками. Сыр трем на мелкой терке. Еще надо отварить и мелко нарезать яйца.
4. Все ингредиенты подготовили, теперь выкладываем слои. Сначала выкладывается крабовое мясо.
5. Равномерно смазывам майонезом. Далее слой жареного лука. Слой грибов. Грибы смазываем майонезом. Слой помидоров. На помидоры выкладываем тертый сыр.
6. Теперь самый сложный момент в приготовлении салата. Сыр надо смазать майонезом.
7. Выкладываем слой нарезанных яиц. Сверху выкладываем готовые креветки для красоты.

Крабовый салат с грибами

Салат из крабовых палочек с маринованными шампиньонами — оригинальное дополнение к праздничному меню.

Ингредиенты:

• 250 г крабовых палочек
• 4 яйца
• 4 картофеля
• 1 морковь
• 150 г твердого сыра
• 250 г маринованных шампиньонов
• 1 луковица
• 1 ч. л. уксуса
• пучок укропа
• домашний майонез
• 100 г черных оливок

Общая информация:

• Время приготовления: 30 минут.;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Для приготовления данного салата, нужно подготовить все ингредиенты. Яйца отварить до готовности, затем их остудить.
2. Натереть отварные яйца, а также сыр на терке с крупными отверстиями, одинаково мелко нарезать лук, крабовые палочки и грибы, вскрыть банку с кукурузой, жидкость отцедить.
3. Выложить салат в блюдо, аккуратно перемешать все ингредиенты. Добавить майонез, затем снова перемешать. Сверху салат украсить зеленью.

Салат с грибами и крабовыми палочками

Салат с грибами и крабовыми палочками готовится из обычных, всем доступных продуктов, а на вкус получается просто изумительным.

Ингредиенты:

• 1 банка резаных шампиньонов
• 1 упаковка крабовых палочек
• 6 вареных яиц
• 1 большая луковица
• 2 большие морковки
• растительное масло для жарки
• майонез
• соль, перец
• уксус
• немного зелени для украшения

Общая информация:

• Время приготовления: 25 минут.;
• Количество порций: 6;

Способ приготовления:

1. Яйца отварить до готовности. Грибы, если замороженные, разморозить, не отваривая, обжарить их с луком, не забыв посолить по вкусу.
2. Крабовые палочки порезать вдоль на кружочки, обжарить в том же масле, где жарились грибы, чуть его подлив, если нужно, это делается для дополнительного аромата.
3. В процессе жарки крабовые колечки раскручиваются, превращаются в тонкие красивые спиральки, для этого их нужно постоянно помешивать.
4. Жарить до тех пор, пока они все не раскрутятся. Яйца покрошить вилочкой. Все перемешать, добавить майонез по вкусу.